老李和王大陆领命后，迅速行动起来。

老李在周边街区四处打听，王大陆则留在店里，留意着在店内用餐的顾客。

这时刚好有顾客用餐结束，他礼貌地走上前去，面带微笑道：

“您好，耽误您几分钟时间，我们想收集一下您对我们店菜品和服务的反馈意见，以便我们改进。”

顾客甲皱着眉头说：“菜品嘛，味道还行，但感觉没什么特别出彩的地方。”

王大陆连忙记录下来，接着问：“那服务方面呢？”

顾客甲摆摆手：“服务倒是挺周到的，就是这火锅，吃完身上味道太大，有点难受。”

王大陆又询问了几位顾客，得到的反馈大多类似。

有的说火锅味道普通，有的说吃完身上味道重。

还有的说价格相对偏高，但并没有发现能导致顾客数量大幅下降的关键问题。

两人回到办公室，向林朝阳汇报调查结果。

老李无奈地说：“老板，我问了一圈，附近没有新开的火锅店。”

王大陆也说道：“我收集了顾客反馈，大家意见比较分散，没有特别集中的问题指向生意下滑的原因。”

林朝阳眉头紧锁，在办公室里来回踱步，百思不得其解：

“这就奇怪了，既没有新竞争对手，顾客反馈也没有明显问题，那为什么客人会越来越少呢？”

接下来的几天，店里生意依旧惨淡，林朝阳看着空荡荡的店面，心急如焚。

这天，老李在店里闲坐时，突然想到什么，他起身走到林朝阳身边，犹豫了一下说道：

“老板，我一直在想，会不会是这一带的人饮食习惯问题，火锅在这一带好像一直不太受欢迎。

毕竟之前租给咱们房子的房东也说过这个。”

林朝阳听到对方的话，眼睛一亮：“你这么说倒是提醒我了。

大陆，你去问问剩下的顾客，看看他们是不是本身就不喜欢吃火锅。”

王大陆立刻点头答应，并在店里询问。

半小时后他回到办公室，兴奋地对林朝阳道：“林老板，老李说得没错。

我问了好几个顾客，他们都表示这一带的人不太喜欢吃火锅。”

林朝阳恍然大悟，他沉思片刻后道：“原来如此，看来我们之前的定位出现了偏差。”

说完，他又对王大陆道：“你再去问问，大家不喜欢吃辣椒的原因是什么？”

王大陆点点头，连忙来到一楼。

站在原地等待片刻，他走到一个中年男子身前，问：“您好，耽误您一点时间。

我想跟您了解一下，您刚才说自己平时不太喜欢吃火锅，是不是有什么原因？”

中年顾客点点头：“对。

其实也不是我不喜欢吃。而是因为这附近水质的原因，我们这里九成人都对辣椒过敏。

吃了身上就起红疹，又痒又难受，谁还敢吃啊。”

旁边桌一位年轻妈妈见状也附和道：“是啊，我家孩子只要吃一点带辣椒的东西，就会过敏。

所以家里做饭都不敢放辣椒，更别说来吃火锅了。”

王大陆一愣，这才发现店内的人虽然在吃火锅，但吃的都是菌汤锅，对带有辣椒的辣锅看都不看。

再想起之前开业那几天，顾客几乎也很少吃辣锅。

他瞬间恍然大悟。

连忙拿起笔认真将这一情况记录下来，他继续问道：“那除了过敏，还有其他原因吗？”

中年顾客摇摇头：“主要就是过敏问题，其实火锅这种热气腾腾的饮食方式，在这潮湿的天气里还挺合适的。

要是能解决过敏问题，我相信很多人还是愿意吃的。”

王大陆谢过顾客后，匆匆回到办公室，兴奋地道：“老