返回第48章亏妻者百财不入  清花照凉颜首页

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候吃过油渣馅的大包子,那一口能把人香迷糊了。

只是后来生活条件好,而且许多人都说吃猪油不健康,就很少能再吃到猪油渣了。

薛若微听到猪油渣的大包子也忍不住要流口水了。

这段时间她的胃口已经被秦朗给养刁了,听到点什么好吃的都忍不住想尝尝。

“你快别说了,我都忍不住想尝尝了。”

薛若微和秦朗一起进来厨房,秦二丫带着两个妹妹玩,秦大丫则看着秦小五。

秦朗怕累着薛若微,只给了她一个烧火的活。

秦朗先把猪把油洗干净,然后切成1~2cm的小丁,并且沥干水分,主要是怕炼制猪油的时候有水分油会溅出来。

等准备工作做完,秦朗在锅中放入少许清水,下入油丁,开始小火慢熬起来,期间时不时的翻动,防止沾锅。

慢慢的锅里的油越来越多。

大概过了二三十分钟后,锅里的猪油不再增加,油丁也变成了金黄色的油渣,锅内猪油清亮,秦朗觉得火候差不多了,便让薛若微停了火。

停火之后又静置了一刻钟,秦朗才把炼好的猪油盛到了罐子里。

几个小丫头大概是闻到了香味,都在厨房门口枕头探脑的往里看。

秦朗回过头看了她们一眼,又把控完油的猪油渣分成了两半。

一半撒了些五香粉,给几个孩子当零食,当然他和薛若微也跟着没少吃。

别说在这个物质匮乏的时代,猪油渣还真是好东西,几个小丫头都顾不上烫手,一个个吃的满嘴流油。

秦朗把剩下的猪油渣配着大白菜调了馅,搭配上白面又蒸了一锅热腾腾的包子。

秦朗这边刚刚忙活完,还没来得及吃上自己做的大包子,门口就传来了一阵动静。

听声音阵仗还不小,秦朗赶紧放下手里的包子,走出了厨房。

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